Szuk
Szinte nincs olyan dolog, amit ne lehetne megkapni a közel-keleti és észak-afrikai óvárosok piacain sokféle minőségben és árban, ahol a vásárláshoz hozzá tartozik az alkudozás.
Piac vágányokon
Thaiföldön van egy vasútállomás, ahol a helyi vonatok egy nyüzsgő piacon mennek keresztül. A piac jóval korábban kialakult, mint a vasútvonal, amin a tengeri zsákmány a bangkoki piacra kerül. Így aztán maradt ahol volt, a vasút alkalmazkodik hozzá.
Úszó piac
A thaiföldi kókuszültetvények között kanyargó csatornákon hagyományosan úszó piacokon folyt a kereskedelem. A különleges piac színes forgatagát, hagyományos élelmiszer- és kézművestermék kínálatát ma az idegenforgalom is felfedezte.
Skorpióleves
Kínában a kantoniak furcsa ételek iránti vonzódását a szükség szülte a nagy nélkülözések idején. A különleges ételek fogyasztása azonban gyógyászati szempontból is fontos szerepet tölt be.